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柿饼不能和什么一起吃

2017年04月12日

  

柿饼作为中药的一种,在我们的日常生活中也比较常见,是秋季润肺的重要食物之一,柿饼的糖分比较充足,我们总是会感觉到如果吃完柿饼后,会比同样量的苹果、梨等食物更有饱腹感,那下面碎小编探寻下柿饼的功效与及食用中应该注意的禁忌吧

  柿饼的功效

  1.柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。

  2.用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。

  3.柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用。

  4.柿霜(柿饼上的白霜)还可治喉痛,咽干及口疮等。

  柿饼不能和什么一起吃

  蔬菜水果类

  1、柿饼不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命

  甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

  2、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症

  吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

  3、柿饼不能和海带一起吃:二者同食,导致胃肠道不适

  富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

  酒肉类

  1、柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食,严重者会导致死亡

  鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

  2、柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

  螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

  3、柿饼不能和章鱼一起吃:二者同食,损肠胃易致腹泻

  章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

  4、柿饼不能和酒一起吃:二者同食,造成肠道梗阻

  柿饼适宜人群

  一般人皆可食用。

  便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。

  体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。

  糖尿病患者禁食。

  柿饼做法

  柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。